23 Januar 2007

Quark gegen Bluthochdruck?

Quark gegen Bluthochdruck? Vielleicht denken Sie, dass ich jetzt verrückt geworden sei... aber lesen Sie weiter.

Sind sie bereits in Behandlung gegen Bluthochdruck und möchten diese zusätzlich unterstützen?

Grundsätzlich gilt in gewissem Sinn bei Bluthochdruck (Hypertonie) immer noch, dass sie sich vor den "versteckten" Salze hüten sollten.

Meiden sie Käse, Wurst, stark gesalzenes Brot und andere salzhaltige Lebensmittel.

Essen Sie tatsächlich lieber mehr Quark.

Quark liefert in idealer Zusammensetzung die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium.

Es empfielt sich, dass sie täglich ca. 100 Gramm Quark essen, egal ob pur oder in Speisen verarbeitet.

Aufpassen müssen allerdings Personen mit Lactose-Intoleranz, weil diese keine Milchprodukte vertragen.

Ich empfehle auch gezuckerte Quarkspeisen zu meiden. Ein paar Früchte mit natureigener Süsse sollten völlig reichen.

Achtung: natürlich ersetzt Quark nicht die Einnahme Ihrer Medikamente.

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